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愛媛果凍橙更貴。
而愛媛果凍橙它似橘非橘，似橙非橙，口感卻遠(yuǎn)超橘橙。眉山生長(zhǎng)的愛媛38號(hào)果凍橙，皮薄，果肉晶瑩剔透，果粒豐滿，多吃不膩，咬下如爆漿在口中炸開，肉量軟嫩，細(xì)膩無渣。只要甜美在唇齒間肆意流淌。
黃燦燦的果肉，像果凍一樣Q彈，果肉十分細(xì)嫩，口感無渣果汁充沛，保留了橙子的香味，無核無籽，含糖量超高。
1、品種區(qū)別。果凍橙一般是指愛媛38號(hào)，那是一種在日本用南香和西子雜交培育出的雜柑品種，而通俗橙就是國內(nèi)大部門柑橘屬香橙種生果的統(tǒng)稱，二者品種區(qū)別明顯；
2、果皮區(qū)別。果凍橙的果皮出格的薄，厚度一般在0.5毫米擺布，而通俗橙的果皮則相對(duì)都比力厚，一般厚度都在1.5毫米擺布；
3、口感區(qū)別。果凍橙的汁水一般出格豐碩，入口苦澀甘旨，豐滿多汁，而且無籽，而通俗橙的汁水一般比力少，入口緊實(shí)難嚼，且一般都有籽；
4、食用區(qū)別。果凍橙因?yàn)闊o籽且汁水豐碩的特點(diǎn)，一般食用都是間接對(duì)半切開后用吸管攪拌吸食或勺子挖著吃，不需要去皮就能間接吃，而通俗橙因?yàn)槠け攘τ矊?shí)，一般都需要去皮才氣很好的食用。
愛媛52號(hào)果凍橙吃起來有種果凍的口感，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。 愛媛52號(hào)果凍橙是南香×西子香雜交育成，果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美妙，均勻果重 *** 克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，耐儲(chǔ)藏，抗寒性強(qiáng)。最明顯口感特征仿佛吃甜果凍一樣，口舌幾乎覺得不到，清香爽口，風(fēng)味極佳。
愛媛果凍橙好吃，口感比褚橙更好。所謂的褚橙其實(shí)就是各人熟悉的冰糖橙，冰糖橙原產(chǎn)地在湖南省西南部，褚橙是冰糖橙中的一種改進(jìn)品種，冰糖橙的具有果皮薄、汁多肉脆、量香味濃、甜潤(rùn)爽口等特點(diǎn)。
而那里的愛媛多為愛媛38號(hào)，愛媛38是橘橙類柑橘，集橙子、蜜橘風(fēng)味于一體，民間俗稱“果凍橙”，果肉晶瑩Q彈似果凍，出汁率和化渣性是柑橘類中的佼佼者，含糖15°，入口即化，口感一流，橙味淡，橘味濃
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